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양귀비는 양귀비과의 두해살이풀로서 북반구의 온대지방에 분포하며 높이는 50~150cm이다.
양귀비는 꽃이 당나라 최고의 미인이었던 양귀비에 비길 만큼 아름답다고 해서 지어진 이름이라 한다.
양귀비꽃은 4~6월에 빨강, 분홍, 노랑, 주황색 등 여러 가지 색깔로 핀다.
양귀비의 꽃말은 꽃색깔에 따라 다르다.
흰색_잠, 망각 붉은색_위로, 위안, 몽상 자주색_허영, 사치, 환상 개양귀비_약한 사랑, 덧없는 사랑을 의미한다.
익지 않은 열매에 상처를 내어 받은 유즙을 건조한 것이 아편이며,
파파벨, 솜니페람이라고 하는 종류의 아헨양귀비와 목단 양귀비 등은 법률로 재배가 금지된다.
<참고> 양귀비와 꽃양귀비의 구분법
진짜 양귀비는 식물의 잎에 결각이 심하고 줄기에 털이 하나도 없다. 화초양귀비(개양귀비, 꽃양귀비)는 식물의 줄기에 솜털이 엄청나게 많다.
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