양파차 끓이기

[양파차의 효능]

양파 껍질부분에는 혈관을 튼튼하게 하고 

혈압을 낮추는 성분이 많다.
이런 이야기를 들은 후에 

우리집에서는 양파껍질 달인물을 먹는다.
별도의 준비물이 필요하지 않고 

늘 먹던 양파의 껄질을 모아두었다가
깨끗한 물로 행군다음 

보리차 끓이듯이 물과 함께 끓이면 된다.
그리고 겉껍질에는 향균효과도 뛰어난데 

안쪽에서 바깥쪽으로 갈수록 효과는 더 높다.

흙이 묻어있는 가장 바깥쪽 껍질은 벗겨내고
흙이 덜묻은 껍질을 

물에 잘 행군 후에 물과 함께 끓인다.

물이 끓기 시작하면 

중불로 5분간 끓인 후 불을 끈다.

양파 끓인 물은 따뜻할 때 먹어도 좋고 

식은 후 차갑게 먹어도 좋다.
맛과 향기가 거의 느껴지지 않을 정도로 약해서 

누구나 부담없이 먹을 수 있다.